Camarones en aguachile rojo
Camarones en aguachile rojo, una exquisita combinacion de sabores mexicanos. Los camarones se banan en una salsa de chiles picante y refrescante, con trozos de aguacate que aportan cremosidad. Perfecto para disfrutar en una tarde soleada.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Gamba
- 3 Cebollas moradas
- 2 Pepinos
- 1/2 Taza Jugo de limón
- 1 Taza Chiles de árbol
- 4 Tazas Agua
- 2 Aguacates
- 1 pizca Sal
- Salsa de tomate
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe hervir agua y cocinar los camarones hasta que cambien de color a rosa, luego se apartan y se pelan.
A continuación, se cortan las cebollas, los tomates y se rebana el pepino.
Después, se licuan los pepinos, tomates, cebollas, chiles, un poco de agua, jugo de limón y sal al gusto durante 5 minutos.
Después de tener la salsa lista, se mezcla con los camarones pelados, se cubre con plastico y se refrigera por 30 minutos.
Luego se saca del refrigerador y se calienta por 15 minutos.
Finalmente, se sirve junto con trozos de aguacate.
Una deliciosa receta lista para disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Camarones en aguachile rojo?
La receta de Camarones en aguachile rojo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Camarones en aguachile rojo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Camarones en aguachile rojo?
Camarones en aguachile rojo es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Camarones en aguachile rojo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Gamba; 3 Cebollas moradas; 2 Pepinos; 1/2 Taza Jugo de limón; 1 Taza Chiles de árbol; 4 Tazas Agua.
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