Camarones en salsa de jitomate

Los camarones en salsa de jitomate son un exquisito plato que combina la frescura de los mariscos con el sabor intenso del sofrito de jitomate y vino. Es una opcion ideal para sorprender a tus invitados como entrada, una explosion de sabores en tu paladar.

Platos principalesMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Camarones en salsa de jitomate

Ingredientes

  1. 1/2 kg Camarones fresco
  2. 1 Taza Jitomate molido
  3. 1/4 Taza Aceite
  4. 1/4 Taza Vino blanco
  5. 6 Pan tostados
  6. 1 Cebolla mediana
  7. 1 pizca Pimienta negra
  8. 1 pizca Sal

Preparación

1

Los camarones deben ser cocidos en agua con sal y pelados.

2

Luego, se debe calentar el aceite en una sartén, añadir el jitomate y sazonar con sal y pimienta, cocinándolo a fuego medio hasta que este bien frito.

3

Después, se agregan los camarones y el vino, dejando que hierva ligeramente antes de retirarlo del fuego.

4

Para finalizar, se puede decorar con anillos de cebolla y servir sobre rebanadas de pan tostado.

5

Una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasion!

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