Canastita saludable con hamburguesa vegana gluten free

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Canastita saludable con hamburguesa vegana gluten free

Ingredientes

  1. 6 Tapas de empanadas sin tacces
  2. Calabaza (que me sobro del puré)
  3. litro Queso (opciona
  4. Para la hamburguesa vegana
  5. 1 Lata Lenteja
  6. Arvejas (que me sobro)
  7. 1 Zanahoria
  8. 1 cda Maizena
  9. C/n Cebolla
  10. C/n Morrón
  11. litro Sal
  12. C/n Condimento
  13. Tomate cherry
  14. litro Huevo (opciona

Preparación

1

Poner las tapas en moldes individuales y poner la calabaza en forma de puré con queso. Cerrar y cocinar en el horno a fuego bajo hasta que dore.

2

Para las hamburguesas veganas rehogar la cebolla y el morrón con sal y condimentos.

3

Pisar las lentejas y las arvejas.

4

Pelar y rallar la zanahoria mezclar todo e incorporar la Maizena y condimentos a gusto.

5

Cocinar en sartén

6

Yo le puse queso (puede ser reemplazado por queso de papa vegano)

7

Lo acompane con huevo y tomate Cherry.

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