Canastitas de calabaza, zapallito

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Canastitas de calabaza, zapallito

Ingredientes

  1. 1 Disco de empanadas para horno
  2. 1/2 Calabaza hervida
  3. 2 Huevos duros
  4. 2 Cebolla y un pedacito de pimiento previamente rehogados
  5. litro Crema de leche(opciona
  6. 3 Zapallitos
  7. 1 Zanahoria
  8. Queso cremoso
  9. C/n Condimento

Preparación

1

Para las de calabaza: hervi un poquito de calabaza que tenia, la hice puré, le agregue huevo duro picado, cebolla y pimiento previamente rehogados, un poco de crema de leche(opcional) y un cubito de queso arriba para gratinar. Use discos de empanadas para horno

2

Para las de zapallito, hervi 3 zapallitos con 1 zanahoria, lo pique bien chiquito(sino se puede hacer con procesadora) un huevo duro picado, cebolla y pimiento previamente rehogados, e hice el mismo paso anterior! CONDIMENTAR A GUSTO

3

Mandar al horno previamente recalentado 180 durante 20 min. Aprox.

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