Tarta de zapallitos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de zapallitos

Ingredientes

  1. 5 Zapallitos
  2. 3 Zanahorias
  3. 1/2 Morrón
  4. 3 Cebollas
  5. Ajo
  6. 3 Huevos
  7. 1 Taza Leche
  8. Brocoli
  9. Condimento
  10. Queso cremoso
  11. 3 cdas Queso blanco
  12. Tapa pascualina

Preparación

1

En una sartén cocinar la cebolla junto con el morrón y el ajo

2

Cocinar al vapor las zanahorias, el brocoli y los zapallitos. Cuando esten tiernos, cortar en cuadra fotos. Dejar escurrir el zapallito para que se le vaya el agua

3

Batir los huevos. Juntos o separando las claras de las yemas. A gusto de c/u. Después agregar la leche

4

Mezclar todo. Condimentar.

5

Poner tapa de pascualina y poner el relleno encima, cubrir con pedazos de queso. Podes o no poner la tapa arriba.

6

Al horno hasta dorar

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