Canastitas de espinaca tomate y zanahoria

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Canastitas de espinaca tomate y zanahoria

Ingredientes

  1. 2 Tapa de empanadas
  2. Espinaca
  3. 1 Huevo
  4. Zanahoria
  5. Queso cremoso
  6. Tomate
  7. Semillas de chia

Preparación

1

En el molde que haces lo muffins moldea la tapa de empanadas.

2

Ralla la zanahoria y pica tomates en cubitos.

3

Luego en un recipiente apto para microondas pone 10 hojas de espinacas. (Yo las pique pero las pueden poner enteras)

4

Luego incorporas los ingredientes en las tapas de empanadas con un huevo batido, y después agregas la cantidad de queso cremoso que quieras!

5

Y después a disfrutar de está riquísima comida vegetariana

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