
Ingredientes
- 2 Tapa de empanadas
- Espinaca
- 1 Huevo
- Zanahoria
- Queso cremoso
- Tomate
- Semillas de chia
Preparación
1
En el molde que haces lo muffins moldea la tapa de empanadas.
2
Ralla la zanahoria y pica tomates en cubitos.
3
Luego en un recipiente apto para microondas pone 10 hojas de espinacas. (Yo las pique pero las pueden poner enteras)
4
Luego incorporas los ingredientes en las tapas de empanadas con un huevo batido, y después agregas la cantidad de queso cremoso que quieras!
5
Y después a disfrutar de está riquísima comida vegetariana
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