Canastitas relleno cremoso de zapallito y pollo masa integral

Para la masa colocar en un recipiente la harina sal. Y aceite y agregar el. Agua caliente. Hasta formar la masa, quedara un bollo suave. Reservar hasta que enfrie. Mientras preparamos el. Relleno

Para el relleno vamos a picar una cebolla el ají y llevamos a rehogar con un poquito de Rocio vegetal o apenas unas gotitas de aceite. Luego sumamos el zapallito cortado en trocitos seguimos cocinando hasta que termines en un poquito las verduras y agregamos el pollo cocido y picado yo utilice Suprema pero pueden utilizar restos de pollo sobrante. Aparte vamos a disolver la maicena en la leche fría y agregar al rehogado de verduras y pollo mientras vamos mezclando la preparación espesara.

Una vez frío el relleno agregamos los condimentos sal ajo en polvo el huevo y queso rallado. Mezclamos bien para que quede todo integrado.

Vamos a tomar pequeñas porciones de la masa y estirar en forma de círculo colocar un poco de relleno unos trocitos de queso fresco o mozzarella y darle forma de canastita

Así quedara la forma de canastita si les resulta difícil pueden cerrarlo como una empanada

Acomodarlas sobre una placa y cocinar en horno fuerte hasta que esten cocidas.

Listas! Son muy ricas es una comida saludable incluimos verduras y se puede compartir en familia. Muy agradecida porque me lean y sigan mis recetas Vamos por más! Está fue mi receta numero 500!