Canelones de queso
Canelones de queso con salsa cremosa y gratinados al horno, una delicia irresistible perfecta para cualquier ocasion. Con un suave toque de nuez moscada y la textura fundida de la mozzarella, esta receta nicaraguense es un regalo para los amantes del queso. Una explosion de sabor en cada bocado.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 8 Canelones
- 1 kg Queso mozzarela
- 1 litro Leche entera
- 3 cdas Manteca
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 cda Harina de trigo
- 1 cda Azúcar
- 1 pizca Nuez moscada
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, en una olla con suficiente agua y un poco de sal se colocan los canelones una vez que el agua este hirviendo.
Se retiran cuando esten en el punto y se dejan reposar.
En una licuadora se mezcla la leche con el ajo, el azúcar, la harina, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Por aparte, en una olla pequeña se derrite la mantequilla y luego se agrega la mezcla licuada, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Finalmente, se rellenan los canelones con queso mozzarella, se vierte la salsa sobre ellos y se hornean hasta que esten dorados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Canelones de queso?
La receta de Canelones de queso lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Canelones de queso?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canelones de queso?
Canelones de queso es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones de queso?
Los ingredientes principales son: 8 Canelones; 1 kg Queso mozzarela; 1 litro Leche entera; 3 cdas Manteca; 1 Cebolla; 1 Ajo.
Comentarios
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