
Ingredientes
- 3 Paquetes Acelga
- 3/4 kg Cebolla
- 4 Dientes Ajo
- 1/2 kg Ricota
- 1/4 kg Paleta sawuchera
- 1/2 kg Queso fresco
- C/n Condimentos y sal
- 1/4 Ají rojo
- C/n Leche
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina 0000
Preparación
1
Picar todo bien chiquito
2
Poner a freír lascebollas ajies ajo y acelga
3
Una vez cocido agregarle la acelga picadita
4
Agregarle los condimentos y la sal
5
Agrgarle la ricota y la paleta bien chiquita mezclar bien
6
Preparar los panqueques poneren un bols la harina el huevo y la leche batir muy bien
7
Con una sartén chiquita enmantecada vas haciendo las tapas
8
Una vez hecho lo empezas a rellenar y le agrgas un pedacito de queso a cada relleno
9
Así van quedando
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