Ingredientes
- Para la masa
- 2 A 3 huevos
- C/n Harina comun
- 400 ml Leche
- 1 cda Manteca derretida
- C/n Sal
- Relleno
- 2 Paquetes Espinaca
- 1 Zuchini
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- C/n Sal
- Queso fresco o rallado
Preparación
Batir los huevos, ir integrando la manteca, la leche, la harina, hasta conseguir una masa suave y blanda.
Poner una gota de manteca en la sartén, con una cucharona ir derramando la masa y entre vuelta y vuelta cocinar la masa, (se hace en un minuto) sin perder de vista. Reservarlas.
Por otro lado, rehogar las verduras cortaditas en cubitos. Retirar del fuego y comenzar a rellenar los panqueques, incluido el queso, con el queso, enrrollarlos y tamizar con queso por encima en la bandeja que vas a hornear. Al horno 15' y listo! *(opcional jamon)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Canelones de verdura con queso. Casero?
Canelones de verdura con queso. Casero es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones de verdura con queso. Casero?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 2 A 3 huevos; C/n Harina comun; 400 ml Leche; 1 cda Manteca derretida; C/n Sal.
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