Ingredientes
- 150 g Harina
- 100 cc Leche
- 100 cc Agua
- 50 cc Aceite
- 2 Huevos
- 1 pizca Sal
- 1 Puré de tomate
- 1 Cebolla
- Sal y paprika
- 2 Tazas Espinaca blanqueada y picada
- 1 Cebolla
- 1 Taza Ricota
- 100 g Queso mozzarella rallada
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
1
Para la masa de los canelones colocar todo junto en un bol y con la mixeadora unificar la preparación hasta que quede sin grumos y algo espesa. Dejar reposar unos 10 minutos antes de cocinar.
2
Para el relleno saltear la cebolla e incorporar la espinaca previamente blanqueada y cortada. Retirar del fuego y añadir el resto de los ingredientes. Salpimentar a gusto. Y para la salsa saltear la cebolla e incorporar el puré de tomate y dejar cocinar por unos 40 minutos, luego condimentar. Armar todo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Canelones de verduras con salsa de tomate?
Canelones de verduras con salsa de tomate es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones de verduras con salsa de tomate?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina; 100 cc Leche; 100 cc Agua; 50 cc Aceite; 2 Huevos; 1 pizca Sal.
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