Arroz cantones
El arroz cantones es un plato tradicional de la cocina china que combina arroz salteado con huevos, verduras y carne. Con un poco de salsa de soya y cebollino, logra un equilibrio perfecto de sabores y texturas que lo convierten en una delicia irresistible para cualquier ocasion. Animate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 Tazas Arroz cocinado y refrigerado
- 100 g Pechuga de pollo cocido y cortado en cubos
- 100 g Salchichas cortadas en cubos
- 1/2 Taza Cebollino picado en rodajas
- 1 cda Ajo triturado
- 3 Huevos batidos
- 1/2 Taza Zanahoria cortada en cubo
- 1/2 Taza Vainicas cortadas en trozos
- 3 cdas Salsa de soya
- 1 cda Manteca
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la receta, primero se deben preparar los huevos revueltos en el wok.
Luego, se añade el arroz, las zanahorias, las vainicas cocidas, las salchichas y el pollo, se remueven todos los ingredientes y se sofrien durante unos 5 minutos.
Después se agrega la salsa de soya, el cebollino y una pizca de sal y pimienta, y se sigue sofriendo por otros 5 minutos.
Finalmente, se puede disfrutar del plato una vez listo.
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