Ingredientes
- 3 Panquequs
- 1 Cebolla
- Espinaca
- 1 Huevo
- litro Sal
- Queso
- Orégano
Preparación
1
Saltear la cebolla picada con la espinaca cocida y escurrida en una sartén con un chorrito de aceite. Poner sal y condimentos y cuando se haya evaporado el líquido mezclar con el huevo batido
2
Poner en un panqueque 3 cds de la mezcla y enrollar. Poner los 3 en una sartén a fuego mínimo y arriba los cubitos de queso, cuando se derrita tirar orégano y servir
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