Canillitas de leche
Las canillitas de leche son un dulce tipico con raices en la Antigua Guatemala, son un deleite que se disfruta tradicionalmente durante las ferias patronales.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 2 lb Azúcar
- 1 Raja de canela
Preparación
1
Para preparar la receta, se deben colocar todos los ingredientes en una olla a fuego lento.
2
Se debe revolver constantemente hasta que se forme una masa uniforme y espesa.
3
Luego, retirar del fuego y colocar la masa sobre una tabla de madera previamente mojada.
4
Posteriormente, cortar la masa en la forma y tamaño deseado y dejar enfriar.
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