Canillitas de leche tradicionales

Las canillitas de leche guatemaltecas son un dulce tradicional de Guatemala hecho con leche condensada que se endurece en un palito, o canillita, y luego se derrite en la boca. Una receta simple, dulce y deliciosa para disfrutar.

ReposteríaGuatemaltecas
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Duración

55 Minutos

Porciones

24

Dificultad

Media

Imagen de la receta Canillitas de leche tradicionales

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Miel
  2. 4 Tazas Leche en polvo
  3. 1 Lata Leche condensada (endulzada)
  4. 1 cdta Extracto de vainilla
  5. 1/2 Taza Azúcar en polvo
  6. Almidon de maíz (para amasar)

Preparación

1

Para preparar las canillitas de leche guatemaltecas, se deben mezclar todos los ingredientes excepto la maicena a fuego lento durante 30 segundos.

2

Luego, se debe cambiar a velocidad media y mezclar durante 1 minuto hasta formar una consistencia rigida.

3

Posteriormente, se debe amasar la mezcla sobre una superficie con maicena para evitar que se pegue.

4

A continuación, se deben formar las canillitas y envolverlas en celofan u otra envoltura.

5

Finalmente, se dejan enfriar y estan listas para disfrutar.

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