Capeletinis con salsa cremosa

Riogamos la cebolla con el ajo todo bien picado, agregamos la carne picada. Cocinamos todo a olla media tapada. Agregamos el queso y revolvemos. Cocinamos 10 minutos más y reservamos. Mientras tanto agregamos en una olla agua con sal. Una vez que hierva, agregamos la pasta cocinandola por 20 minutos o hasta conseguir la cocción deseada servimos todo con mucho queso rallado =)