Capelettini con bolonesa

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Capelettini con bolonesa

Ingredientes

  1. 1 Paquete Capelettini (250gr)
  2. 1/2 kg Carne picada especial
  3. 1 Cebolla
  4. 1 Morron/pimenton
  5. Ajo granulado
  6. Puré de tomate
  7. 3 Tomates peritas
  8. C/n Condimento

Preparación

1

Hervir los capelettini con bastante agua por unos 10/15 min.

2

Cocinar la carne con un poquito de aceite y condimentar un poco.

3

En una sartén con un poco de aceite agregar la cebolla, el morrón y el ajo (todo bien picado) por unos 10 min. Luego los tomates triturados y el puré, condimentar a gusto y revolver. Dejar por unos 10min más hasta que espese.

4

Servimos la pasta, y encima la mezcla de la carne con la salsa. Puse un poco de queso rallado y listo. Deli deliii

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