Ingredientes
- C/n Ojo de bife, tapa de bife o tapa de aguja
- Papa
- Morrón
- Cebolla
- litro Sal
- Pimienta negra
Preparación
Poner la carne sin cortar en una bandeja para horno.
Cortar la cebolla y morrón en julianas. Agregar encima de la carne junto con los condimentos (sal y pimienta)
Pelar las papas necesarias y cortarlas en rodajas no muy finas. Ponerlas alrededor de la carne apoyadas en el borde de la bandeja. Condimentar con sal.
Tapar con papel aluminio (importante!) Y poner al horno. Dejar aproximadamente dos horas, ir mirando que no se consuma el agua que va largando. (En el caso que si, se agrega agua)
Luego sacar el aluminio, dar vuelta la carne y si hace falta también las papas, y poner al horno una hora más. Cuando se consume la salsita, agregar agua y dejar un rato más. Riquisimo!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carne al horno con papas?
La receta de Carne al horno con papas lleva aproximadamente 3 horas en total.
¿Es difícil preparar Carne al horno con papas?
Carne al horno con papas es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne al horno con papas?
Los ingredientes principales son: C/n Ojo de bife, tapa de bife o tapa de aguja; Papa; Morrón; Cebolla; litro Sal; Pimienta negra.
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