Carne molida con papas
La carne molida con papas es un platillo tradicional en la gastronomia latinoamericana. Su preparacion, sencilla y reconfortante, combina la suavidad de las papas con el sabor intenso de la carne guisada, creando una mezcla de nutrientes y sabores que lo hacen irresistible. Perfecto para una comida casera y reconfortante.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Carne molida de r
- 3 Papas
- 2 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Agua
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso plato, se debe comenzar lavando y cortando los ajos, tomates y cebolla.
Luego, se procede a sofreir los ajos y la cebolla picada junto con la carne y la pimienta al gusto en una sartén con aceite a fuego medio durante 5 minutos.
En paralelo, se agrega agua a una licuadora y se añaden los tomates para licuarlos.
Posteriormente, se incorpora está mezcla a la carne con el sofrito previamente preparado.
Mientras tanto, se lavan, pelan, cortan y cocinan las papas en una olla con agua y sal durante aproximadamente 30 minutos.
Una vez cocidas, se añaden las papas picadas a la carne molida, se ajusta la sal al gusto y se cocina todo junto por 5 minutos adicionales.
Finalmente, se sirve caliente este exquisito plato para disfrutar de una deliciosa comida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carne molida con papas?
La receta de Carne molida con papas lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carne molida con papas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carne molida con papas?
Carne molida con papas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne molida con papas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne molida de r; 3 Papas; 2 Tomates; 1 Cebolla; 1 Ajo; Agua.
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