Pulpeta de res al pincho

La pulpetas de res al pincho son una delicia cubana. Una mezcla de carne molida, cebolla, y pan rallado cocinada a la parrilla. Perfecta para compartir en familia con papas fritas o vegetales a la parrilla.

Platos principales
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pulpeta de res al pincho

Ingredientes

  1. 1 Taza Carne molida de r
  2. 1 pizca Pimienta negra
  3. 1/2 Taza Cebolla
  4. 2 Dientes Ajo
  5. 2 Hojas Laurel
  6. 3 Huevos
  7. 1/2 Taza Pan rallado
  8. 1 cda Aceite
  9. 1 pizca Sal

Preparación

1

En una olla, se coloca la masa de carne molida, sal, cebolla, laurel, pan rallado y los huevos revueltos.

2

Se deja enfriar por 10 minutos en refrigeracion.

3

Una vez completada está operacion, se coloca la carne en los palos de brocheta y se cocina a la parrilla.

4

Este plato se acompana con papas fritas o vegetales a la parrilla.

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