Carre de cerdo con salsa barbacoa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Carre de cerdo con salsa barbacoa

Ingredientes

  1. 500 g Cerdo
  2. 1 Cebolla grande
  3. 100 g Ketchup
  4. 1 cda Salsa inglesa
  5. 1 cda Vinagre
  6. 3 cdas Azúcar
  7. 1 cda Sal
  8. 3 cdas Jugo de limón
  9. 200 Tomates triturados

Preparación

1

Meter la carne al horno dentro de una fuente pero sobre una rejilla. Cuidar siempre que tenga agua por debajo. Si se seca se va a quemar todo

2

Para la salsa. Blanquear la cebolla y luego agregar todos los condimentos. Todos. Mezclar durante 10 minutos. No dejar de mezclar porque se pega o se quema los ingredientes y cambia el sabor.

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