Carré de cerdo mechado con ciruelas y salsa de champinones
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Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Carré de cerdo
- Ciruelas secas sin carozo
- 200 g Bacon
- Salsa barbacoa
- C/n Especia
- Acompañamiento
- Puré de batata
Preparación
1
Mechar el carré e introducir las ciruelas untar con salsa barbacoa y especias a gusto y envolver con papel aluminio
2
Hervir las batatas y hacer puré para acompañar
3
Para la salsa champinón picar cebolla ajo, cortar los champinones y sofreir hasta blanquear la cebolla agregar un poco de vino tinto y crema para espesar la salsa
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carré de cerdo mechado con ciruelas y salsa de champinones?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carré de cerdo mechado con ciruelas y salsa de champinones?
Carré de cerdo mechado con ciruelas y salsa de champinones es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carré de cerdo mechado con ciruelas y salsa de champinones?
Los ingredientes principales son: Carré de cerdo; Ciruelas secas sin carozo; 200 g Bacon; Salsa barbacoa; C/n Especia; Puré de batata.
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