Ingredientes
- 8 Carrilleras
- 120 g Arroz
- 350 ml Caldo de verdura
- 120 ml Vino tinto
- 1 Cebolla grande
- 2 Zanahorias
- 1 Diente Ajo
- litro Perejil
- 2 Hojas Laurel
- Sal, pimienta y comino
- Aceite de oliva
Preparación
1
Salar y sellar las carrilleras en la plancha
2
Sofreir cebolla, ajo y zanahoria, luego agregar el caldo y el vino. Por último la carne. Cocinar durante 1 hora a fuego medio.
3
Hervir el arroz en caldo de verdura.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Carrillera de cerdo estofada con arroz?
Carrillera de cerdo estofada con arroz es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carrillera de cerdo estofada con arroz?
Los ingredientes principales son: 8 Carrilleras; 120 g Arroz; 350 ml Caldo de verdura; 120 ml Vino tinto; 1 Cebolla grande; 2 Zanahorias.
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