Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 1/4 Morron rojo o verde
- 1 Zanahoria
- 1 litro Agua
- 1 Diente Ajo
- Pollo las partes que te gusten
- Sal, pimenton, condimento para arroz
- Hoja Laurel
- Perejil
Preparación
Rehogar en aceite la cebolla y el morrón cortado pequeño con sal gruesa así sudan y se hacen más rápido.
Añadir zanahoria en cubos.
Mientras hervir un litro de agua.
Agregar el pollo, los condimentos y solo medio ajo. Reservar la otra mitad. Cocinar por 20'. En mi caso tengo olla a presión y los tiempos son menores.
Agregar el arroz el que no se pega ni se pasa y cocinar por 20'. Se calculan 2 puñados de arroz por persona.
Una vez cumplido el tiempo que en total son 40' apagar el fuego y agregar ajo y perejil picado. Le da un toque muy especial!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con pollo?
Arroz con pollo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla grande; 1/4 Morron rojo o verde; 1 Zanahoria; 1 litro Agua; 1 Diente Ajo; Pollo las partes que te gusten.
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