Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 2 Zanahorias crudas
- Jugo de 2 naranjas o 125ml de citric
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Punado salvado
Preparación
1
Colocar en una licuadora los huevos, azúcar, zanahorias cortadas en trozos, el jugo y el aceite. Licuar bien y verter en un bow
2
Agregar a esa preparación la harina con tamiz y luego el salvado
3
Llevar en un molde de budin o torta enmantecado y enharinado al horno a 180 por 45' o segun lo que diga tu horno. Seria hasta que el palito salga limpio
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