Ingredientes
- 1 Cebolla mediana
- 1 Papa grande
- 1 Zanahoria
- 200 g Lomito de atun fresco
- 30 g Arveja
- 150 cl Leche
- 1 cda Harina
- 1 cda Pimentón
- 2 cdas Jugo de limón
Preparación
Rehogar la cebolla picada, agregar la papa cortadas en cubitos, salpimentar y cocinar unos 10 minutos. Remover para que no se queme.
Cubrir con agua y cocinar unos minutos, agregar las zanahorias en cubos. Seguir la cocción.
Cortar el pescado en trozos y acomodarlos en la sartén. Cocinar 5 minutos más y agregar las arvejas y reservar.
Disolver la harina en la leche y agregarla a la sartén. Cocinar revolviendo hasta que espese.
Disolver el pimentón en el jugo de limón. Sazonar con esto la preparación anterior y servir. Si queres, podes espolvorear un poquito de perejil picado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cazuela de Lomito de atun?
Cazuela de Lomito de atun es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de Lomito de atun?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla mediana; 1 Papa grande; 1 Zanahoria; 200 g Lomito de atun fresco; 30 g Arveja; 150 cl Leche.
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