Cena saludable

Primero rompemos el huevo en una sartén antiadherente, y en el otro costadito de la sartén ponemos la carne ya salada. Los dejamos a fuego medio

Mientras, pelamos y picamos el pepino y el tomate, picamos las hojas de apio, le ponemos sal y mezclamos bien.

Le damos la vuelta a la carne y con la ayuda de una espatula al huevo. Una vez bien cocidos, le ponemos sal al huevo y servimos.