Ceviche de mango
El ceviche de mango es una receta basada en el platillo original que se cocina con mariscos. El sabor tropical de la fruta de temporada hace que sea una de las delicias guatemaltecas más exquisitas. Ademas, su preparacion es bastante sencilla.
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Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Mangos
- 2 Aguacates
- 6 Limones
- 1 Cebolla morada
- Chile pimiento
- Cilantro
- 2 cdas Salsa inglesa
Preparación
1
Se comienza pelando y cortando en pequeños trozos los mangos.
2
Luego, se procede a picar el cilantro, la cebolla morada y el chile pimiento.
3
A continuación, se mezclan todos los ingredientes en un recipiente.
4
Se agrega el jugo de los limones a la mezcla y se condimenta con sal al gusto.
5
Añadir la salsa inglesa y cortar pequeños trozos de aguacate para agregarlos a la preparación.
Comentarios
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