Ceviche de camaron
El ceviche guatemalteco es uno de los platillos más consumidos en Guatemala. Descubre como preparar está version deliciosa con camaron.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Limones
- 1 rama Apio
- 3 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 lb Gamba
- Salsa soya
- Salsa inglesa
- 1 pizca Sal
- Jugo de vegetales
- Cilantro
- Hierba buena
- Aguacate
- Picante
- Tostada
Preparación
Para preparar este ceviche guatemalteco, primero se deben lavar y limpiar los camarones, cortandolos en trozos o dejandolos enteros.
Luego, se exprimen 4 limones y se cubren los camarones con el jugo, refrigerandolos por 4 horas.
Seguidamente, se cortan los tomates, la cebolla, el apio, el cilantro y la hierbabuena.
Estos ingredientes se mezclan con jugo de vegetales, salsa inglesa, salsa de soya, sal y limón.
Una vez que los camarones han sido cocidos en el limón, se mezclan con la preparación anterior.
Se puede agregar picante y aguacate al gusto, sirviendo el ceviche acompañado de tostadas y una cerveza artesanal guatemalteca.
Finalmente, se disfruta este delicioso ceviche guatemalteco en compania de familia y amigos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de camaron?
La receta de Ceviche de camaron lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de camaron?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de camaron?
Ceviche de camaron es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de camaron?
Los ingredientes principales son: 6 Limones; 1 rama Apio; 3 Tomates; 1 Cebolla; 1 lb Gamba; Salsa soya.
Comentarios
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