Ingredientes
- 1/4 Camarones cocido
- 3 Bastones de kanikama largos(o6 cortos)
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- Perejil o cilantro
- 1 Cebolla morada chica
- Merken o ají molido
- 2 litros Imon
- litro Sal
Preparación
1
Primero cortamos cebolla, la salamos y la dejamos en agua reposando 10 minutos para sacarle el sabor fuerte. Una vez que pasa el tiempo podemos ir cortando los vegetales (morrones, palta y cebolla)agregar jugo de 1 limón y reservar el otro limón para cuando coloquemos todo lo demas.
2
Luego agregamos palta picada.
3
Luego de picar los vegetales agregamos los langostinos (precocidos y descongelados) opcional pasar los langostinos por agua caliente y colarlos(por si estaban muy congelados), también incorporar el kanikama cortado. Ahora es cuando le ponemos jugo de un limón, sal, ají molido, perejil, ajito picado opcional.
4
Servir
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