Ceviche de sardina

Para preparar el ceviche, primero se deben lavar los tomates y picarlos finamente.

Luego, se remueve la capa externa de la cebolla y se pica también finamente.

Es importante desinfectar el cilantro y la hierba buena para luego picarlas y anadirlas al ceviche.

Después de tener todas las hierbas picadas, se agregan las sardinas al recipiente y se deshacen con un tenedor para integrarlas con los demas ingredientes.

Es importante revolver bien para asegurarse de que todos los componentes se mezclen de manera homogenea.

Para darle sabor al ceviche, se añade jugo de limón, sal, consome y salsa soya.

Se revuelve nuevamente para que los sabores se incorporen adecuadamente.

Finalmente, el ceviche se sirve al gusto de cada persona.