Ceviche de camarones con mango
El ceviche de camarones con mango fusiona sabores tropicales en una explosion de frescura. Los camarones se marinan en limón, se mezclan con cebolla, mango y maíz, creando una combinacion vibrante y deliciosa. Perfecto como entrada en un dia caluroso.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 400 g Camarones fresco
- 1 Mango pelado en trozos
- 3/4 Taza Jugo de limón
- 2 Cebollas moradas
- 1/4 Taza Ají dulce, cortado en julianas
- 1/2 Taza Maíz dulce
- 1 Cilantro, picado finamente
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este platillo, primero se deben limpiar bien los camarones.
Luego, se cortan las cebollas en julianas, se lavan con agua fría y se escurren, reservandolas para más adelante.
Posteriormente, se colocan los camarones en un bol y se les añade jugo de limón, dejandolos marinar durante aproximadamente 1 hora.
Una vez transcurrido ese tiempo, se añaden a los camarones marinados la cebolla, el ají dulce, el mango, el maíz y el cilantro.
Se agrega aceite de oliva y se condimenta con sal y pimienta al gusto.
Por ultimo, se refrigera la mezcla hasta el momento de consumirla.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de camarones con mango?
La receta de Ceviche de camarones con mango lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de camarones con mango?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de camarones con mango?
Ceviche de camarones con mango es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de camarones con mango?
Los ingredientes principales son: 400 g Camarones fresco; 1 Mango pelado en trozos; 3/4 Taza Jugo de limón; 2 Cebollas moradas; 1/4 Taza Ají dulce, cortado en julianas; 1/2 Taza Maíz dulce.
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