Ingredientes
- Salmon
- litro Limón
- 1 Ají rojo
- 1 Cebolla
- 1 Palta
- Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar el pescado en cuadraditos y poner en un recipiente con tapa. Cubrir con jugo de limony dejar 1/2 hora en la heladera
2
Cortar super chiquito el ají y la cebolla. La palta un poco más grande para que no se desarme
3
Después de media hora agregar al pescado. Condimentar con sal marina y pimienta. Agregar más jugo de limón si hiciera falta y dejar 45 minutos más en la heladera
4
Servir en una linda fuente y poner un poco de menta picada! A disfrutar! Yo lo acompane con puré de coliflor, huevos revueltos y ensalada
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta