Ingredientes
- 1 lb Harina integral
- 1 cda Aceite vegetal
- 1 Taza Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
En un recipiente, se mezcla la harina integral, la sal y el aceite.
Se comienza a amasar la mezcla, anadiendo poco a poco el agua hasta lograr una pasta homogenea que no se pegue a los dedos.
Luego, se tapa la masa con un pano y se deja reposar durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, se divide la masa en bolas del tamaño aproximado de un huevo y se estiran con un rodillo para que queden finas y redondas.
Posteriormente, se cocinan las masas en una plancha o un sartén por unos minutos por cada lado.
Para finalizar, se untan ligeramente con aceite, evitando que se peguen entre si y dandoles un sabor extra.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chapati?
La receta de Chapati lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chapati?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chapati?
Chapati es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chapati?
Los ingredientes principales son: 1 lb Harina integral; 1 cda Aceite vegetal; 1 Taza Agua; 1 pizca Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta