
Ingredientes
- 150 g Harina 000
- 30 g Salvado de trigo
- 2 cdas Soperas de mix de semilla
- 2 cdas Soperas de aceite
- C/ necesaria agua tibia
- C/n Sal y pimienta
Preparación
En un bol colocamos la harina con el salvado las semillas y los condimentos
Hacemos un hueco en el centro y agregamos el aceite y el agua tibia. Procedemos a mezclar y amasar hasta que nos quede la masa con textura suave.
Mientras tanto vamos a poner al fuego alto una plancha o sartén para los chapatines. La masa vamos a separarlas en bolitas y las podemos estirar en la mesada previamente enharinada con palo o darle forma con los dedos (todo sirve). Yo los hice circulares pero podes hacerlos de las formas que quieras.
Con la plancha ya caliente bajamos un poco el fuego y ponemos nuestros chapatines (los que entren en la plancha) hasta dorar ambos lados y LISTO. Son geniales para cuando no tenes pan o galletas, y podes hacerlos con los chicos. Y también podes jugar y hacerlos en version dulce agregando miel, azúcar o stevia. También podes hacerlos más gorditos y te sirven para hacer sandwich. Son rapidisimos, faciles y RIQUISIMOS. Espero los disfrutes!
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