Ingredientes
- 1 Paquete Tres de mana light
- 150 g Margarina
- 600 g Crema de leche light
- 600 g Queso crema light
- 6 cdtas Edulcorante en polvo
- 1/2 Mermelada light
Preparación
De los tres paquetes solo use 2. Machacar las galletitas de Mana, yo use el palo de amasar.
Derretir la margarina y mezclar con las galletas trituradas. Luego con una cuchara colocarlas en un molde y ponerla en la heladera hasta que este la otra mezcla.
En la batidora poner la crema de leche hasta que duplique tamaño.
Mezclar el queso crema con el edulcorante en polvo que equivalgan a 6 cucharadas de azúcar, en mi caso fueron 6 cucharaditas de Edulcorante.
Combinar ambas mezclas del paso 3 y 4 y cuando este todo homogeneo cololar en el molde previamente guardado en la heladera.
Dejar en el congelador por una hora y ponerle una capa de mermelada encima. Dejarlo en el congelador un par de horas más hasta que se lo pueda desmontar (yo lo deje toda la noche) y luego pasar a la heladera.
Lista para servir! Espero que les haya gustado.
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