Ingredientes
- 8 cdas Casancrem light
- 2 Huevos
- 2 cdas Almidon de maíz (maicena)
- 1 cda Esencia de vainilla (es opcional)
- 2 cdas Edulcorante liquido
- Alguna salsa o mermelada para decorar
Preparación
1
Batir los huevos y agregarle el queso. Mezclar bien para que no queden grumos.
2
Agregar la esencia y el endulzante.
3
Por ultimo, agregar la maicena y asegurarse de que no queden grumos.
4
Verter en moldes de muffins (mejor si son de silicona) y llevar a horno a 180 por unos 15-20 minutos hasta que esten firmes.
5
Yo hice una mermelada casera sin azúcar de cerezas porque me gusta complicarme la vida, pero pueden usar una mermelada comprada o fruta fresca para decorar. También pueden ponerle una cucharada de dulce de leche o salsa de chocolate, lo que más les guste.
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