Chicha de maíz cubana
La chicha de maíz cubana es un tesoro ancestral de Maisi, Cuba. Su elaboracion a traves de la fermentacion del maíz le otorga un bouquet reminiscente al aguardiente, creando una bebida unica y llena de tradicion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
9
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 litros Agua
- 2 lb Maíz
- Jengibre
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar desgranando el maíz.
Luego, se cocina en una olla con agua el maíz desgranado durante varias horas.
Una vez cocido, se muele con un poco de jengibre y se amasa por varios minutos hasta obtener una masa homogenea.
Después, se deja enfriar y se licua la masa para luego reposar en la nevera.
Finalmente, se sirve frío y se disfruta de este exquisito platillo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicha de maíz cubana?
La receta de Chicha de maíz cubana lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chicha de maíz cubana?
Con esta receta obtienes 9 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chicha de maíz cubana?
Chicha de maíz cubana es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chicha de maíz cubana?
Los ingredientes principales son: 3 litros Agua; 2 lb Maíz; Jengibre.
Comentarios
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