Chicharritas de malanga
Descubre como preparar las chicharritas de malanga, un clasico aperitivo cubano que encanta a grandes y chicos. Sorprende a todos con está deliciosa receta casera.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Malanga
- 1/2 litro Aceite
- 1 pizca Sal al gusto
Preparación
1
Para preparar este plato, comience pelando las malangas y lavandolas adecuadamente.
2
Caliente el aceite en un caldero o sartén hondo hasta que este listo para freír.
3
Luego, seque las malangas y cortelas en ruedas finas para freirlas en el aceite caliente.
4
Una vez esten doradas, escurra las chicharritas y coloquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5
Sazone con sal al gusto y sirva las malangas fritas calientes.
6
Un plato listo para disfrutar!
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