Chicharritas de plátano
Las chicharritas de plátano son un plato muy tipico de la Comida Cubana. Pueden ser ideales como "pica pica" en una fiesta. Funcionan de maravilla como guarnicion crujiente y hay quienes incluso las convierten en sopa.
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Duración
55 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- Platanos verd
- Manteca de cerdo
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Los platanos verdes se pelan y cortan en lascas o ruedas muy finas.
2
Se frie en grasa caliente hasta que este dorada.
3
Se espolvorea con sal al momento de servir.
4
Para almacenarla, se coloca en un pomo o lata sin sal y se espera a que este fría.
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