Chipa

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Chipa

Ingredientes

  1. 500 g Fecula/ almidon/ harina de mandioca
  2. 3 Huevos
  3. 125 cc Leche entera
  4. 125 g Mantequilla
  5. 100 g Queso cascara roja (pategras)
  6. 150 g Queso cascara negra (regianito)
  7. Sal

Preparación

1

Poner en un bowl la fecula. En el centro agregarle la manteca derretida, los huevos previamente batidos, la leche y la sal. Ir unificando

2

Rallar ambos quesos e incorporarlos a la masa. Amasar hasta que quede suave y no se pegue en las manos.

3

Formar bolitas y ponerlas en una bandeja para horno aceitada.

4

Llevar a horno medio durante 15-20 min o hasta que queden doraditas!

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