Ingredientes
- 400 g Harina de maíz
- 300 g Almidón
- 300 g Queso(paraguay, mar del plata, o fresco)
- 4 Huevos
- 100 g Manteca
- litro Eche cantidad necesaria anis, sal a gusto
Preparación
Mezclar la harina de maíz el almidon y la sal, hacer un hueco y ahi poner la grasa los huevos el anis, con manos bien limpias ir batiendo de a poco hasta mezclar todo y por último poner el queso.
A mi en esta preparación la manteca y el huevo aporto el líquido requerido. No le tuve que poner leche. Parecia seca al mezclar y cuando empece a amasar se va incorporando todo y queda humeda. Este queso es de Paraguay pero suelo hacer con queso fresco es lo mismo
Después a tu manera hacele las formas. Horno caliente 40 minutos. Ya estan riquísimas para el mate
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Chipaa?
Chipaa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipaa?
Los ingredientes principales son: 400 g Harina de maíz; 300 g Almidón; 300 g Queso(paraguay, mar del plata, o fresco); 4 Huevos; 100 g Manteca; litro Eche cantidad necesaria anis, sal a gusto.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta