Ingredientes
- 1 kg Harina de mandioca
- 2 Huevos
- 700 g Queso: fresco, duro y de maquina
- 100 g Manteca blanda
- 3 cdas Sal fina
- C/n Leche
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación
1
Poner en un bowl la harina de mandioca.
2
Aparte cortamos en cuadraditos bien chiquitos el queso. Agregar al bowl junto con la manteca.
3
Deshacer la manteca con la punta de los dedos e integrarlos a la harina de mandioca y mezclar con los demas quesos.
4
Agregar los huevos a la mezcla, la sal, pimienta y nuez moscada.
5
Formar bolitas y acomodarlas en una placa previamente enmantecada.
6
Cocinar al horno fuerte durante 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Chipas de queso?
Chipas de queso es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipas de queso?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina de mandioca; 2 Huevos; 700 g Queso: fresco, duro y de maquina; 100 g Manteca blanda; 3 cdas Sal fina; C/n Leche.
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