Ingredientes
- 360 g Crema de leche (doble crema)
- 2 cdas Azúcar
- 400 g Dulce de leche repostero
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cdta Licor
- 500 g Galletitas chocolina
- 1 Taza Café con 1 cucharadita de licor y 1 cucharadita azúcar
- En lugar de café y licor opcionalmente se pueden mojar en leche
Preparación
1
Batir la crema con esencia, licor y azúcar unos minutos.
2
Agregar el dulce de leche, batir hasta integrar. Guardar en la heladera.
3
Preparar un molde hondo para colocarla. Si la queres desmoldar para lucir colocar film debajo.
4
Colocar una base de galletas. Rociar con el café
5
Colocar la crema. Luego repetir capa de galletas, rociarlas, colocar otra capa de crema y así las capas que te alcancen. Colocar entre 3 a 6 horas en la heladera, luego desmoldar.
6
Decorar a gusto. En mi caso con gomitas, que las pegue con dulce de leche.
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