Ingredientes
- 1 Repollo blanco
- 4 Costillitas de cerdos
- 1 Vaso Vinagre de alcohol
- 1/4 Cerveza
- 1 Poco manteca
- C/n Sal y pimienta
- C/n Mostaza
- 2 Vasos Agua
Preparación
1
En una olla colocar los vasos de agua y hervir el repollo cortado en tiritas finitas agregar el vinagre, salpimentar y por último agregar la cerveza
2
En una plancha colocar la manteca y a fuego medio colocar las costillitas pintadas con la mostaza y salpimentar a gusto
3
Servir la costillita con el chucrut, caliente o frío como ensalada
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