Chufles sudados

Los chufles son un tipo de vegetal muy caracteristico de Centroamerica. En Guatemala, su consumo es muy frecuente en zonas rurales, sin embargo, su inigualable sabor ha conquistado el paladar de todo un pais.

EntradasGuatemaltecas
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Duración

55 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Chufles sudados

Ingredientes

  1. 6 Chufles
  2. 1 Cebolla mediana
  3. 3 Tomates maduros
  4. 1 Taza Agua
  5. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar la receta, se deben lavar y cortar en cuadritos finos los tomates y la cebolla.

2

Luego, se debe calentar un poco de aceite en una sartén y sofreir la cebolla, los tomates y los chufles.

3

Se añade sal y agua, y se deja hervir hasta que los chufles esten tiernos.

4

Una vez listo, el plato estara listo para disfrutar.

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