Ingredientes
- 8 Chuletas de vacas
- 4 Cebollas medianas
- 1 Morron rojo grande
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar la cebolla y el morrón el juliana.
2
Llevar al disco y rehogar con un poquito de aceite ppr 5 minutos aproximadamente. Agregar un poco de sal y pimienta.
3
Retirar la cebolla y el morrón y colocar las chuletas. No necesitamos aceite dado que el disco queda humedecido. Cocinar un lado por 10 minutos aproximadamente y dar vuelta las chuletas.
4
Luego de darlas vuelta agregarles la cebolla y el morrón nuevamente. Cocinar por 5 minutos, luego mezclar todo y esperar 5 minutos más. Controlar la sal y la pimienta. Si las chuletas son gruesitas dejar 5 minutos más. Sacar del disco y listas para servir; ideal para acompañar con un puré de papas.
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