Churros con dulce de leche uruguayos
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Harina de trigo
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Leche entera
- 1/2 cdta Sal
- 1 pizca Azúcar
- 50 g Mantequilla
- Azúcar
- Dulce de leche
Preparación
Para preparar los bunuelos, se deben comenzar mezclando en una olla la leche, el azúcar y la manteca.
Llevar la mezcla al fuego y esperar hasta que hierva.
Agregar la harina y revolver constantemente hasta formar una bola sin grumos.
Dejar enfriar la mezcla y luego agregar un huevo, mezclandolo con una cuchara de madera.
Una vez que se obtenga una mezcla homogenea, incorporar el otro huevo.
Llenar una manga con pico de churrera con la masa y llevar a la nevera durante 10 minutos antes de freír en aceite caliente.
Al finalizar la fritura, rociar los bunuelos con azúcar y dulce de leche al gusto.
A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Churros con dulce de leche uruguayos?
La receta de Churros con dulce de leche uruguayos lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Churros con dulce de leche uruguayos?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Churros con dulce de leche uruguayos?
Churros con dulce de leche uruguayos es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Churros con dulce de leche uruguayos?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina de trigo; 2 Huevos; 1/2 Taza Leche entera; 1/2 cdta Sal; 1 pizca Azúcar; 50 g Mantequilla.
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