Ingredientes
- 1 litro Y 1/2 agua
- 1 cda Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 kg Harina
- Aceite para freír
Preparación
1
Ponemos a hervir el agua con la sal y el aceite. Por mientras, ponemos la harina en un bol y la revolvemos con un ternedor.
2
Una vez que está por hervir el agua, agregamos la harina y de inmediato revolvemos con la batidora electrica. (No tiene que ser si o si con la electrita, puede hacerse manualmente).
3
La masa debe quedar como engrudo, una vez hecha se aleja del fuego y en una manga de reposteria o en la churrera se coloca la masa. Se ponen en mantel manteca, del largo que gustes.
4
Posteriormente a esto, se pone a calentar en aceite y una vez caliente se ponen a freír, el papel manteca se sale por si solo. Y listo!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta