Ingredientes
- 700 g Tomates cherry
- 2 Hojas Laurel
- 1 cdta Jengibre en polvo
- 1 cdta Mostaza en grano
- 1 /2 cucharadita de pimenton
- 2 cdas Azúcar
- 1 cdta Sal
- 1/2 cdta Curcuma
- 3 cdas Aceite de oliva
- 4 Pimienta de jamaica en granos o la que tenganes
Preparación
Lavar bien y cortar los tomates en mitades y reservar. En una sartén antiadherente agregar las 3 cucharadas de aceite de oliva, a esto la mostaza en grano, el pimentón, curcuma, jengibre y laurel. Cocinar por un minuto.
Incorporar los tomates, pimienta en granos, sal y azúcar. Mezclar bien, tapar, cocinar por 5 minutos, destapar, revolver y cocinar 10 minutos más, hasta que esten blandos. Especial para acompañar milanesas, carne asada, etc. Que los disfruten.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chutney de tomate?
La receta de Chutney de tomate lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chutney de tomate?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chutney de tomate?
Chutney de tomate es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chutney de tomate?
Los ingredientes principales son: 700 g Tomates cherry; 2 Hojas Laurel; 1 cdta Jengibre en polvo; 1 cdta Mostaza en grano; 1 /2 cucharadita de pimenton; 2 cdas Azúcar.
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